Este mes nos recibe Fran Salado en su comercio de Deusto. La entrada es una explosión de frescura, olores y color que te llevan directamente a querer probar un poco de todo. En un ambiente distendido, va contestando nuestras preguntas mientras no pierde detalle del funcionamiento de su negocio.

La Navidad, época del año en la que se produce un incremento y una concentración de las ventas, atrae la puesta en marcha de diferentes acciones de promoción dirigidas al consumidor. Una de ellas son las tiendas Pop-Up, puntos de venta efímeros y temporales que durante estos días buscan impactar, sorprender o simplemente acercar un producto al cliente final. Hemos hecho una breve selección de algunas que más nos han llamado la atención de este año.

Recta final del año, a las puertas de la Navidad nos reuniremos de nuevo en el Mercado del Ensanche en lo que será la última reunión de comunidad de 2013 y con la que cerraremos el año. Haremos balance de los últimos 12 meses, evaluaremos la recién acabada Gincana CiB y empezaremos a pensar en el 2014 que ya se asoma por la ventana. 2013 está siendo un buen año, hemos dado la bienvenida a nuevos miembros y las iniciativas que hemos realizado en Bilbao nos han dado la oportunidad de conocer y de que nos conozcan. No hay duda de que debemos celebrar todos juntos esos buenos momentos.

En un par de días entramos ya en el último mes del año, ¡parece mentira lo rápido que pasa el tiempo! Nos preparamos entonces para pasar una nueva hoja del calendario, no sin antes elaborar nuestra tradicional selección a final de mes de 10 noticias sobre comercio e innovación que más nos han llamado la atención a lo largo de estos últimos 30 días. Aquí va nuestra pequeña dosis de información sobre el sector en forma de 10 Noticias Flash.

La Navidad también ha llegado a Londres y sus principales grandes almacenes han mostrado ya sus escaparates navideños. Liberty London, Harrods y Harvey Nichols crean diferentes atmósferas navideñas en sus enormes ventanales y, a pesar de que utilizan temáticas diferentes, persiguen un objetivo común, sorprender a todo aquel que camine por su lado. Con nosotros lo han conseguido.

Nuestro tour navideño por los escaparates más impresionantes del mundo nos lleva también a Nueva York. Tras nuestro paso por Ámsterdam y París, volamos hasta la Gran Manzana, que este año brilla más que nunca, y en la que los grandes almacenes más emblemáticos de la ciudad vuelven a sorprendernos con sus enormes y vistosos diseños en los que no falta el color, el brillo futurista e incluso referencias a las navidades de otras ciudades del mundo.

El espíritu de la Navidad ya se extiende por las calles comerciales más importantes del mundo. Son muchos los grandes almacenes que han descubierto sus espectaculares escaparates hasta final de año y no queremos faltar a esta cita llena de inspiración, originalidad y magia. Comenzamos nuestro tour navideño en Ámsterdam y París donde, un año más, nos han impresionado.

Es conocida la importancia del packaging en la decisión de compra. Junto con el logo, son dos de las herramientas más importantes sobre las que se construye la imagen de marca y éstas, conscientes de ello y de la necesidad de diferenciarse, comienzan a prestar especial atención a sus envases. Venimos percibiendo una nueva tendencia, los packaging dejan de ser rectos y habituales para incorporar una tercera dimensión en sus diseños. Invitamos a nuestros lectores a descubrir un colorido post “envuelto” por originales packaging geométricamente diseñados.

La alimentación, la innovación y la tecnología van de la mano en este post gastronómico que nos demuestra que pueden entenderse a las mil maravillas y que abren infinitas posibilidades en el futuro de la alimentación. Nos hemos hecho eco de tres novedades alimenticias que nos han llamado la atención por su carácter innovador, porque rompen con sus diseños clásicos para sorprender al cliente y porque se apoyan en la ciencia y en la tecnología como herramienta para crear productos que, además de ser apetecibles, pueden disfrutarse con los 5 sentidos.

“Reinventarse o morir” es lo que debieron de pensar los puntos de venta de alimentación que mostramos hoy en el post. Ejemplos de nuevas formas de venta o nuevos servicios que nacen en un mismo espacio son protagonistas en este artículo que nos hace reflexionar sobre cuál será el futuro de la alimentación.