Pop-up

Smith & Saintclair, la empresa británica de dulces con sabores y formas atrevidas quiso dejar su nombre en la mente de…

Cuando pensamos en Cheetos , el color naranja, el ruido de un snack crujiente y el sabor intenso a queso nos…

Quién nos iba a decir que el contenedor podría ser algo bello. Pues bien, desde hace un tiempo, retailers y marcas han hecho de los contenedores un icono contemporáneo, y cada vez son más las que apuestan por ellos como espacio de venta o como escaparate urbano con resultados verdaderamente alucinantes…

La empresa sueca Wheely está detrás de este innovador concepto de establecimiento ubicado en Shanghai (China) que promocionan como una tienda que va en busca el cliente, en lugar de que el cliente vaya a la tienda.

¿DONUT O HOME MINI? GOOGLE ABRE DIVERTIDAS TIENDAS POP UP PARA PRESENTAR SU NUEVO GADGET

Inmersos en pleno verano despedimos el primer semestre de 2016, 6 meses en los que hemos seguido al pie del cañón haciéndonos semanalmente eco en el blog de iniciativas innovadoras y nuevas tendencias del sector. Ahora bien, de todo ello, ¿qué es lo que más se ha leído? A continuación, un ranking de los 10 artículos más vistos del semestre:

La sidra irlandesa Bulmers ha abierto en Londres el primer bar totalmente blanco y negro del mundo. Y cuando decimos “totalmente”, no nos referimos exclusivamente al mobiliario. En #LiveColorful, la comida e incluso los camareros se mimetizan con el entorno y la única explosión de color la aportan las botellas de la marca y los propios clientes.

Esta nueva tendencia llega a España importada de Estados Unidos. Se trata de una nueva fórmula gastronómica con enormes posibilidades, y una gran oportunidad para los chefs que buscan una forma diferente de llegar a los clientes. En ocasiones, Se asocia el fenómeno Food Truck a comida de baja calidad, y más lejos de la realidad, hay Food Trucks a los que ya les han otorgado la Q de calidad. Repasamos su potencial, ventajas, inconvenientes y normativa en España, en este post.